补充维生素D,有4个认识误区!别“踩坑”

补充维生素D,有4个认识误区!别“踩坑”。目前常见的维生素D主要有两种形式:维生素D2和维生素D3。因为维生素D具有促进钙质吸收、调节血钙和血磷,以及参与骨代谢等作用。不少人对于维生素D的使用仍然存在着认识误区。

骨骼健康是身体健康的重要组成部分,钙质够不够、吸收得好不好,是现代人关注的焦点。钙质能否被身体吸收,与维生素D有着重要关联,因为维生素D具有促进钙质吸收、调节血钙和血磷,以及参与骨代谢等作用。国家卫生健康委妇幼健康中心的赵艳华提醒,在日常生活中,不少人对于维生素D的使用仍然存在着认识误区。

维生素D
维生素D

误区1:晒太阳便可获得足够补充

维生素D对人体健康主要有三大益处。一是帮助钙质吸收,若缺乏维生素D会引起钙质吸收障碍,儿童缺乏维生素D则容易造成佝偻病或骨软化症。二是调节血钙和血磷,有利于骨骼生长和钙、磷的稳定,以及甲状旁腺素的分泌,从而调节体内血钙、血磷的平衡。三是参与骨代谢,使钙质沉着于骨基质中,促进骨的矿化,增加肌力和平衡力,改善肌肉功能,同时,促进成骨细胞和破骨细胞的增殖,帮助骨质形成。

由于维生素D属于脂溶性维生素,无法在人体肝脏羟化,所以必须由食物供给。尽管维生素D被称为“阳光维生素”,但人体皮肤不太可能将有限范围的太阳UVB射线转化为足够的维生素D3,有很多因素会影响这一过程,比如地理位置、季节、紫外线指数、气候、污染、肤色甚至年龄等,更别提很多人都无法保证有足够的户外时间晒太阳。

因此,在适当保证户外活动时间的同时,还应增加饮食中富含维生素D的食物数量,比如,牛奶、蘑菇、奶酪、鲑鱼等。在营养师或医生的指导下,也可以选择服用维生素D滴剂或保健品。

误区2:血液VD水平达到30ng/ml就够

做过25(OH)D血液水平测试(测量体内维生素D水平最准确的方法)的人,应该都见过这个数值标准:低于20ng/ml,被认为是维生素D缺乏;20ng/ml到30ng/ml,是维生素D不足;超过30ng/ml,维生素D充足。

事实上,30ng/ml仅仅是维生素D缺乏的临界值,而不代表着“优良水平”。如今,有一些营养学家认为,50ng/ml是新的黄金标准,需达到或超过这个标准,才能提供人体最佳生理功能所需的维生素D。

不过,50ng/ml的维生素D水平很难达到,普通人一般是在30ng/ml,户外工作者或运动员可达到40ng/ml。如果想要达到这种水平,可以通过户外运动多晒阳光和摄入富含维生素D的食物来实现,比如鱼肝油、乳制品等。

维生素D
维生素D

误区3:摄入维生素D会中毒

虽然维生素D中毒(又称维生素D过多症)是可能的,但实际上能达到维生素D中毒水平是一件非常困难的事情。

在2018年发表在国际顶尖期刊《内分泌学前沿》的一篇文章中,中国医学研究会和内分泌学会都得出了相同的结论,人体血液中25(OH)D的浓度超过150ng/ml,才需要担心维生素D的毒性。而即使摄入大量含有丰富维生素D的食物,也很难达到50ng/ml的水平。

除非成人患者长期服用含有维生素D成分的药物,如维生素D滴剂、维生素AD滴剂等,才有可能导致体内维生素D过量,从而引起中毒。所以,有这种情况的患者需遵医嘱定期复查,根据体内维生素D水平,及时做出用药调整。

误区4:所有补充剂都一样

不知道大家有没有留意,维生素D也有分类。目前常见的维生素D主要有两种形式:维生素D2和维生素D3

维生素D2,也称为麦角钙化醇,是一种植物来源的维生素D,主要存在于蘑菇、酵母等食物中,也可以通过人工合成获得,其主要功能是促进钙和磷的吸收利用,维护骨骼健康,还具有调节免疫系统、促进肌肉功能、预防心血管疾病等作用。

维生素D
维生素D

维生素D3,也称为胆钙化醇,是一种动物来源的维生素D,主要存在于鱼肝油、蛋黄、奶制品等食物中,也可以通过皮肤暴露在紫外线下合成。其主要作用与维生素D2一样,可以促进钙和磷的吸收利用、维护骨骼健康等。

相对于维生素D2,维生素D3的生物利用度更高。在药理学中,生物利用度是吸收的一个子类别,指到达体循环的给药药物的分数(%)。人体内天然产生的维生素D属于维生素D3的形式,也就是说,维生素D3更接近人体自然形式,而维生素D2需要经过一系列转化才能成为人体可利用的维生素D3。所以,维生素D3对人体而言,作用发挥得更好,建议大家在遵医嘱补充维生素D时,选择维生素D3(胆钙化醇)而不是维生素D2(麦角钙化醇),维生素D3的功效和稳定性是维生素D2所无法比拟的。

专注营养、饮食、健康相关知识分享。发布者:营养新知,转转请注明出处:https://bio.52food.cn/yingyangxinzhi/5693.html

Like (1)
Previous 2024年4月16日 下午11:30
Next 2024年4月17日 上午11:48

相关推荐

  • 想要健康血管壁,就吃这些一氧化氮食物!

    想要健康血管壁,就吃这些一氧化氮食物!改善血液中一氧化氮浓度,日常该多吃哪些食物?L-精胺酸作为一氧化氮补充剂,可以补充一氧化氮。来提高身体血管内一氧化氮浓度。

    2024年5月22日
    200
  • 人体肠道菌群的秘密,看的见又不可见!

    一个健康的微生物群落的状态是功能的多样性和组成的平衡。健康的肠道菌群按照一定的比例组合,各菌间互相制约,互相依存,在质和量上形成一种生态平衡,表现为物种多样性高和有益微生物占优势。肠道菌群失调对健康和多种慢性疾病状态具有重大影响,肠道菌群失调被认为是许多疾病发生的原因.同时人们饮食的不规律、偏食、过多食用带有杀虫剂的蔬果,以及工作生活压力导致的紧张焦虑等都会破坏肠道微生物的平衡,最终导致各种各样的生理和心理疾患的发生。

    2024年6月12日
    100
  • 一氧化氮,生命信使!

    一氧化氮,生命信使!一氧化氮的作用及补充一氧化氮的食物。1992年,一氧化氮作为科学界的新发现,被著名的《科学》杂志评选为“当年度明星分子”。如今,科学界已验证,一氧化氮是人体内一种很强的信号分子,它控制血压、调节血流量,使血液达到组织,为机体供应氧气和营养,它是我们轻松保持血液健康的秘诀所在。一氧化氮的作用就是清理、疏通血管,使血流通畅,提高血管弹性,增强免疫力。

    2024年3月30日
    200
  • 人体菌群中的有益菌与有害菌、中性菌平衡吗?

    人体菌群是指寄生在人体消化道以及其他部位的微生物群落。这些微生物包括细菌、真菌、病毒等。其中包含了大量的有益菌及有害菌和其中性菌群。

    2023年9月14日
    000
  • 一文读懂:维生素B6(吡哆醇)

    一文读懂:维生素B6(吡哆醇)。维生素B6学名又称吡哆醇,是维生素B族中的一种关键成员。在生物体内的存在形式是磷酸酯,磷酸吡哆醛(PLP)和磷酸吡哆胺是它的活性形式,作为氨基酸代谢、脂肪酸代谢中多种酶的主要辅酶。由于人类自身无法合成维生素B6,额外补充维生素B6是人类摄入维生素B6的主要方式,最好的方式是通过饮食摄入。

    2024年4月16日
    100

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

联系我们

V:foode365
加我微信

加我微信

V:foode365
SHARE
TOP