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哪些食品会测定膳食纤维高，3种食品膳食纤维的检测方法分析！高效液相色谱检测法/酶-重量法/洗涤法等。

后生元——2023年食品饮料行业新机会主题之系列（一）。当前国内后生元制剂的团体标准正在制定中。 企业相继推出了后生元概念产品，产品形态包含营养补充剂、乳酸菌饮料、豆腐、烘焙、点心、面类等，不约而同地把后生元带入了日常饮食，而在胶囊、片剂、后生元原液、保健饮品方面，后生元也开始受到关注健康人群的注意。

国内后生元在食品行业应用呈井喷式增长，作为“辅料原料”备受营养食品行业关注。小编着眼于当下的益生菌消费需求和应用趋势，充分利用自身领先的应用技术优势和深度解读本地市场的能力，全面助力厂商开发符合健康功能食品所需的产品。因此，越来越多的食品厂商正在利用后生元的健康价值和其生产加工优势，广泛应用在坚果、烘焙、软糖、罐头、压片糖、养生胶囊、蛋白粉、功能性饮料、果冻、酵素等各类功能性食品及健康营养食品中。

后生元与益生菌活菌有什么区别，一起对比看看。后生元与益生菌活菌的对比。后生元稳定，不仅耐高温、耐胃酸、耐胆碱，而且后加工性不受局限，包括长保乳饮、饮料、高温烘焙食品等都可应用，商品保质期也更长，特殊的后生元，菌株有效成分能被完整封存，活性甚至可维持长达5年，在后生元时代下，后生元的出现会助力食品健康产业快速发展。

后生元：价值高、品质好、应用广，后生元益生菌在果冻布丁、益生菌罐头等健康营养食品及零食产业得到落地。后生元已然成为了近年来出现的一种干预肠道微生态系统的新手段，越来越多的食品厂商也开始应用后生元益生菌带来的健康功能性和生产优势，助力食品、零食、坚果、烘焙、软糖、压片糖、养生胶囊、蛋白粉、功能性饮料、果冻、罐头、酵素、青汁等具备健康价值的功能性食品开发，与中国后生元市场一起进入蓬勃成长的快车道。

后生元的应用领域分析，后生元目前在食品营养健康产业中具有很大的应用价值，可作为食品添加、膳食营养补充、皮肤健康、口腔健康及生物防腐剂等。

后生可畏，通过后生元打造高品质的功能性食品，后生元技术具备稳定的加工普适性，不仅可以应用于软糖、保健品等功能性食品，后生元原料还可以在烘焙、冷冻食品、各类饮品、面食、乳品、糖果、奶粉、麦片等普通形态的产品中。