根据大健康产业发展现状，我们对未来营养产业发展走向做个分析。主要探讨二个重要方向精准营养和个性化营养定制。
一、精准营养
指人们在选择食物或进行营养干预时，应将自己视作人和微生物的超级共生体，通过基于个性化的营养支持来优化健康或预防、管理等。精准营养可以提供个性化的营养方案，解决个体差异的问题。由于每个人的生活习惯、遗传背景、代谢指征和生理状态等方面千差万别，对营养素的吸收、合成、转运、代谢方面存在差异，这使得同一套营养方案对不同人的干预效果可能会有所不同。
二、个性化营养定制
个性化营养需求从根本上更符合营养学的理念，但由于缺乏足够的理论和技术储备，行业目前还无法为消费者提供真正符合个性化营养需要的健康产品。相信随着精准的检测、采集等技术手段的日益成熟，结合现代营养组学的分析和评价模型的建立完善，行业将在未来逐步实现个性化、专业化的全生命周期健康管理，这将是整个营养健康产业的努力方向。
随着居民健康意识水平的提高，消费者从被动接受诊疗向主动预防、病后康复和健康管理发展，在“预防-治疗-康复-健康管理”的现代医学全链条环节中，健康管理将扮演重要角色，相关服务需求正在快速崛起，已经涌现出很多大健康管理的龙头企业，且市场容量逐年攀升。
可见随着消费者的生活理念、健康管理行为的变化，企业需要及时调整产品和服务理念，从人民美好生活的需要出发，从投资拉动型的增长模式转变为以科技创新和资源优化配置拉动的增长模式，才能在营养重构的新时代立于不败之地。
重构营养产业：技术创新 + 跨界合作
一是通过技术创新来撬动产业红利。21世纪以来，全球出现了以物联网、云计算、大数据、移动互联网为代表的新一轮技术创新浪潮。营养产业更是急需各类新兴技术来加快产业的发展与升级。人工智能、物联网+将为营养产业带来变革。如可穿戴设备、远程医疗、慢病监测、区块链医疗应用等都需要大数据、人工智能等新兴技术的发展来实现。只有依托科技创新才能撬动产业红利。
二是通过跨界合作来实现产业升级。大健康产业涉及生命科学、食品科学、营养学、药学、医疗产业、农业等等，近些年互联网、金融等也在不断与大健康产业进行跨界合作。大健康产业的规模和价值都将得到空前的爆发，未来必将吸引更多企业的关注和跨界布局。
在这个过程中，强势企业一轮接一轮的冲击对于深耕大健康领域的传统企业而言，既是巨大的挑战，也是变革和创新的驱动力。在学科研究领域，新营养学的时代融合了食品科学、营养学、医学、社会学等多学科，需要进行相互学习和借鉴，这样才能多方位、更系统深入地研究人类营养健康的本质，从而采取有效和可持续的改善行动增进全人类的福祉。
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Comments(1)
精准营养个性化定制营养是未来新营养趋势。具备靶向调节能力的营养支持~