后生元是益生菌经加工处理后的益生菌代谢物成分统称,包括菌体与代谢产物。日本研究证实,经过筛选的后生元,增强免疫能力优于原活菌,即使经由高温作用或肠胃消化液处理,仍保有高度生理活性。 证据显示,后生元的代表成分 (例如: 脂壁酸) 是决定后生元对于酸、碱、热耐受性的关键。已知后生元对人体具有多种健康助益。
后生元是什么东西
首先,让我们普及什么叫“后生元”:后生元是经过加工的益生菌的总称,包括细菌和代谢物。与传统的益生菌需要在肠道内定殖一段时间不同,代谢菌是指经过热封处理后的益生菌的代谢产物或细菌成分。由于其分子量小,可通过肠黏膜迅速进入人体,产生许多保健功效,包括增强免疫力、平衡肠道菌群、调节生理功能等。
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后生元是益生菌的未来趋势。后生元实际属于灭活益生菌,是一益生菌代谢产物。