我国益生菌市场年平均增速保持在15%左右,已培育出一大批技术领先、竞争力强的关键担当企业,一些高端益生菌大健康品牌,以“功能要验证、原料要精选、技术要创新、营养要精准、服用要方便、推荐要专业”为产品理念,在新的消费趋势下脱颖而出,在追赶和超越中实现高质量发展。
活性技术升级,精准踏上行业发展节点
益生菌被定义为活的微生物,经口服足够数量后会改善宿主肠道微生物的平衡,进而对宿主健康产生有益影响。根据益生菌应用效果的一般概念,只有活的生物才能产生益生功能,因此益生菌在被摄入时必须是活的,并且在胃肠道中也需要保持超高活性。基础学科的不断发展,更多新兴技术被引入到益生菌研究中来,益生菌的包埋、干燥、递送、检测等技术不断迭代创新。为掌握益生菌活性更高标准,微生物研究人员积极寻求技术革新与工艺突破,国内一些益生菌靶向专利技术,五层包埋包裹,利用人体消化道的PH值、消化酶的差异性,定点释放,靶向诱导运用,为益生菌活性标准升级提供了有力的科技支撑。
益生菌靶向应用时代,微生物研究人员夯实品质壁垒
伴随我国营养健康产业的转型升级,微生物研究人员心无旁骛专攻技术研发,以技术赋能企业更高质量发展,成为益生菌活性保证和靶向应用的标杆。微生物研究人员晶球包埋技术,利用菌株的逐层封装包埋和靶向肠道递送,保证更多益生菌活着到达小肠末端及大肠,并黏附在黏膜表面,实现有益菌定植安居,持续发挥有益功效。
①无缝更严密:突破技术壁垒,能将益生菌完整包覆在内;
②耐酸保护:强力耐胃酸,低PH环境不崩解,保护更多活菌到达肠道;
③抗碱保护:从消化道开始,不光有酸还有碱,高能持续保护有益菌;
④靶向释放:到达小肠末端及大肠后,PH环境由酸性变为偏中性,晶球自动溶解,释放益生菌;
⑤黏附定植:有益菌定植后在黏附膜表面形成微生物膜,防止外籍菌入侵,保护肠粘膜健康。
在强烈的益生菌竞争市场中,微生物研究人员依托深厚的技术积淀,借助益生菌靶向及包埋技术的加持,持续拓宽和延展产业布局思路,用科技打造优势,向高端益生菌品牌占位发起冲锋。
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高端益生菌应具备益生菌靶向性、益生菌包埋技术。使得益生菌精准送达,功效更明确。