后生元

后生元原料为品牌方打造高品质的功能性后生元食品。后生可畏，益生而来！因后生元很多优势特性。吸引到了很多食品级营养保健产品品牌方的关注，目前在行业内一些品牌方积极推动后生元食品新品研发和自主品牌产品升级。紧跟时代的发展，把握功能性食品爆发的风口。因后生元具备稳定的加工普适性，不仅可以应用于软糖、保健品、营养品、膳食营养补充剂、运动营养品等功能性食品，还可以在烘焙、冷冻食品、各类饮品、面食、乳品、糖果、奶粉、麦片等普通形态的产品中。从而生产出具备健康价值的大健康食品。

后生元的市场前景怎么样？即益生菌之后的又一个“大健康”爆点.据预测，到2021年，我国后生元市场规模将达到约300亿元人民币。而随着人们健康意识的进一步提高和人口老龄化的加剧，后生元市场有望在未来保持高速增长。在这样的背景下，国内生物医药企业纷纷布局后生元市场，抢占先机。后生元市场竞争日趋激烈，市场份额不断缩小。为保持行业领先地位，后生元开始加大研发投入，不断提升产品质量和疗效，并通过多渠道进行营销推广，扩大品牌影响力。在研发方面，一些企业的后生元技术研发团队成员主要研发方向覆盖婴幼儿配方奶粉、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方辅食、营养补充剂、益生菌、保健食品、功能性食品等多个领域等。

后生元作用是什么？解读：后生元的作用机制及作用方式。以研究交流学习的方式探讨下后生元的作用机制Prebiotics (ISAPP) consensus statement。在后生元发酵过程中产生的微生物质。这些物质在肠道菌群中发挥着有益健康的作用。

膳食菌衡，从多角度平衡肠道菌群代谢健康。一些微生物研究人员基于对人体肠道菌群代谢与健康的深入研究。以“膳食菌衡”的理念来经营着我们肠道微生态的健康状态。从而研发出一系列以“膳食菌衡”的理念后生元产品。而这些有益健康的后生元产品，贴心守护我们的健康。

大家都知道益生菌产品，那么你知道后生元产品是哪里来的吗？后生元原料生产工艺流程又是怎样的？下面作为研究科普博主来分享下，后生元厂家的后生元原料生产工艺流程。后生元=灭活菌体+菌体自溶物+代谢产物。后生元厂家的生产工艺：菌株的筛选、发酵过程、灭活处理等。

研谈：后生元产品的有效性如何判定？死菌活菌，一样有效？因为后生元是“死的”(合生制剂)，所以与活性益生菌相比，它们可能有更长的保质期，因此可能会在补充剂和食品中有更广泛的应用。但对于后生元是否能像益生菌一样有益和有效，现在下定论还为时过早，因为科学家们还在对这一成分进行更加全面的研究。“因为后生元包含有益菌的细胞壁物质和代谢物，所以直接利用有益菌的代谢物确实可能会给人体带来好处。

后生元是什么？后生元在国内研究应用现状与发展前景。其中菌体成分包括脂磷壁酸、细胞表面蛋白、肽聚糖、菌毛、鞭毛等，代谢产物包括酶、多肽类、短链脂肪酸、多糖（如胞外多糖）等，这些具有促进健康功效的灭活菌和代谢物被称为“后生元”。后生元的菌株来源主要是肠道菌群，包括细菌和真菌，细菌主要有乳杆菌属（植物乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、短乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等）、双歧杆菌属（两歧双歧杆菌和动物双歧杆菌）、肠球菌属（粪肠球菌和乳酸肠球菌）、芽孢杆菌属（凝固芽孢杆菌和梭状芽孢杆菌）和拟杆菌属（多形拟杆菌、双胞拟杆菌）等，真菌主要是布拉迪酵母菌。

后生元专题丨一文解读后生元。什么是后生元？后生元的五大优势分析、后生元应用、后生元在食品上的实际应用。

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全球与国内食品级“后生元”行业深度研究及投资发展价值报告2023-2030年版。从核心市场看，中国食用级后生元市场占据全球约 %的市场份额，为全球最主要的消费市场之一，且增速高于全球。