靶向精准营养是一种个性化的营养方案，旨在根据个体的基因、代谢、生理和生活方式等因素，为个体提供最适合的个体化营养支持，以达到预防疾病、促进健康的目的。靶向精准营养的核心理念是“个体差异性营养支持”，即每个人的身体状况、代谢能力、营养需求和健康风险都是不同的。因此，靶向精准营养的营养方案是根据个体的特征和需求来制定的，而非通用的营养方案。
在中国营养膳食指南、膳食推荐的都是针对平均人群情况，并不一定吻合每个人的实际情况。要想吃得更健康，我们还要做到靶向精准营养！
一、什么是靶向营养？
靶向精准营养的实现需要借助多种方式做数据评估，以了解个体的身体状况和营养需求。同时，还需要结合科学的营养知识和食品营养成分表，为个体制定最适合的营养方案。
靶向精准营养的优势在于能够提高营养摄入的个性化程度，从而更好地满足个体的营养需求，预防疾病，促进健康。但是，靶向精准营养也存在一些挑战，如基因检测的成本较高、营养方案的实施难度较大等。因此，靶向精准营养的推广和普及还需要进一步的研究和探索。
二、什么是靶向营养食品？
利用营养基因组学理论和慢性疾病预防全食物途径的研究成果开发的具备靶向营养递送的食品，对慢性疾病高危人群进行精细划分，构建以基因型为基础的靶向食品应用模式，也就是高危人群—基因型–靶向食品干预–精准降低慢性疾病发生风险路径，从而解决了由于个体基因的差异性造成的干预效果的不同，就如同药物基因组学指导的基于基因检测的“个性化用药”一样。
三、靶向营养食品认知与理解
1、靶向营养食品不是药品，它以食品原料严格筛选组方而成，完全符合国家食品安全法规的要求；
2、靶向营养食品不是普通食品，它的成分筛选和富集具有明确目标，不以满足基本能量和口感为目的；
3、靶向营养食品不是保健食品，它所富集的食物特定成分有明确的靶向性，且不在保健食品的27个功能范围内。
四、靶向营养食品的特点：
1、科学配比，是并经过严谨的科学的组方验证，其食用安全性有充分保障，同时有明确的靶向位置及营养递送；
2、靶向营养明确：靶向性分为三个层面：
a 作用于特定的分子靶标；
b 作用于特定的组织器官；
c 作用于特定人群（针对基因检测的结果，对不同基因型、表型人群进行精准的全食物营养干预）。
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