肠道健康靠“菌”,科普一下益生菌与肠道健康知识,一起看看益生菌在我们肠道菌群中起什么作用。
肠道健康靠“菌”,除了肠道天生“自带”菌群外,很多时候维系肠道这座雨林健康,我们也会选择外援性服用一些益生菌。那么今天给大家科普“益生菌知识大全”让我们深入多了解益生菌与肠道菌群。
知识点一,了解一下益生菌与肠道
益生菌之所以被称为肠道菌群中不一样的烟火,是因为它的独特之处,下面给大家浅浅讲一下益生菌。
首先,益生菌在我们肠道菌群中起什么作用?
①益生菌在肠道内广泛分布和迅速增殖,形成保护菌膜,从生存空间上排挤致病菌;
②益生菌可刺激人体肠道分泌免疫因子,从而提高人体的免疫力;
③益生菌代谢产物可抑制致病菌生长;
④益生菌在代谢中分泌的短链脂肪酸可促进肠道的蠕动;
⑤益生菌在肠道内的增殖及代谢产物提高了肠腔内的渗透压,使肠道内水分得到保持。
其实,肠道菌群也是分帮派的,它们存在于肠道也会拉帮结伙!
•原籍菌制剂:菌株来源于人体肠道原籍菌群,服用后可直接补充原籍菌而发挥作用,如双歧杆菌、乳杆菌、粪链球菌等。
•共生菌制剂:菌株来源于人体肠道外,与人体原籍菌有共生作用,服用后能促进原籍菌的生长与繁殖,或直接发挥作用,如芽孢杆菌、枯草杆菌等。
•需氧或兼性厌氧菌:大肠杆菌、肠球菌(粪链球菌和屎肠球菌)、地衣芽孢杆菌等;
其中,布拉氏母菌散是国内唯一市场上以真菌制剂为单一菌株的益生菌,精专攻克腹泻。布拉氏酵母菌,是获得国内外高等级权威指南推荐的腹泻治疗益生菌。

图片来源:《微生态制剂儿科处方审核建议(2022)》儿童急性腹泻病优先选择布拉氏酵母菌
世界胃肠病组织(WGO)《益生菌与益生元全球指南(2017)》中给予布拉氏酵母菌治疗儿童急性腹泻1a级推荐
布拉氏酵母菌作为一种酵母菌,其真菌特性,让布拉氏酵母菌天然耐抗生素,可以与抗生素同时联用,而大部分益生菌都对抗生素敏感,与抗生素联用使用需要间隔2小时,因此布拉氏酵母菌被运用于预防及治疗抗生素引发的腹泻(AAD)。
在世界胃肠组织(WGO)发布的《益生菌与益生元全球指南(2017)》中,布拉氏酵母菌在预防儿童AAD 和预防成人AAD 均获得1级证据。
需要注意的是益生菌作用效果具有明显的菌株特异性,即某一菌株的治疗作用不代表本属或种的益生菌均具有这一作用!
你们知道益生菌最怕什么吗?作为一种活菌制剂,益生菌的生存能力会受到很多因素的影响。
作为活菌且又在人体内存活,益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近,大约是37℃。益生菌天生就是怕高温,温度超过40℃,活性便会开始降低,这是不可逆的过程。温度一高,就有可能影响益生菌的活性。我们都知道益生菌对温度特别敏感,稍一升温,益生菌就会失活,而这种失活是不可逆的,所以很多益生菌都要求全程冷链运输。
胃酸的酸性PH值在0.9—1.5之间,酸性跟硫酸差不多, 这也是为什么我们日常吃的食物,不管沾了空气中多少细菌,吃下去没事的原因。益生菌作为一种活菌,也怕胃酸,益生菌一路上会面临胃酸的侵蚀,胆汁的破坏,只有经过胃酸的“考验”,益生菌才能顺利“活着”到达肠道发挥作用。
为了更好地发挥作用,不少益生菌是建议饭后服用,因为饭后胃酸浓度降低,更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。
当然也选择可以耐胃酸或经过包埋技术处理过的益生菌,它才可以顺利到达肠道,发挥作用,不然,即使吃再多益生菌,也是徒劳无功。
因为它具有很强的耐高温和耐酸性,布拉氏酵母属于耐热酵母,最佳生长繁殖温度是37℃,这正是人类的生理温度。
同时,布拉氏酵母菌有着独特的体内代谢吸收特点,天然耐胃酸和胆汁,摄入后布拉氏酵母菌分布于整个消化道。
作为一种酵母菌,布拉氏酵母菌天然耐抗生素。腹泻时同时口服阿莫西林或者诺氟沙星等药物和布拉氏酵母菌,可检测到在肠道内存活的布拉氏酵母菌增倍,可以说是治疗腹泻的“利器”了。
除此之外,益生菌还怕被氧气氧化,怕杀菌消毒制剂,怕被抑制吸附,像一些药物如胶体果胶铋、鞣酸制剂、药用炭或者蒙脱石散等可以抑制吸附益生菌,因此在服用这些药物的时候,注意益生菌应间隔一定时间服用。
市面上含益生菌产品很多,一般可分为:益生菌(活菌体)、益生元(促进益生菌生长的物质)和合生元(含益生菌和益生元)三部分。
简单来讲微生态制剂范围最广,益生菌是儿科临床最常用的微生态制剂,益生元是益生菌的“粮食”,后生元是益生菌的“菌体+产物”。
益生菌可以分这三类:药用型、保健型、一般营养膳食补充调理型
◆药用型:包装上可见OTC标识,常用于治疗宝宝的腹泻等问题。该用何种菌株、吃多久、吃多少和怎么吃都需要遵医嘱,一般不建议长期使用。
◆保健型:包装上可见保健食品“蓝帽子”,大多数保健食品不可用于3岁以下婴幼儿,使用前一定要看清适宜人群。
◆营养膳食补充调理型:我们常见的普通型益生菌,包装上可见食品生产许可证编号“SC”+14位数字。可用作日常调理,需服用一段时间后见效。
腹泻是微生态制剂的主要适应症,比如:急性腹泻、迁延性腹泻、慢性腹泻、抗生素相关性腹泻等。一起来看看益生菌在儿科不同疾病中的应用推荐吧!
注:循证指南根据其证据级别形成由高到低ABCD四个推荐强度,此处仅针对常见腹泻疾病,部分分享《指南》中的A和B推荐强度的意见
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