食品膳食纤维的检测分析方法

科普研究员 2024年3月23日

抗炎饮食是一种健康的饮食方式，机体的慢性低度炎症状态是诱发肿瘤机制之一，有大量研究表明，膳食中的各种能量与营养素可影响人体内炎症反应过程。也就是说，科学合理的膳食可改善机体慢性炎症状态从而达到预防肿瘤发生和促进患者康复的作用。哪些食物抗炎呢？下面就让我们一起走进抗炎食物！

Comment on 一文读懂：抗炎饮食
科普研究员 2024年2月20日

食品中的膳食纤维是人体的第七大营养素，有极其重要的生理保健功能。

Comment on 膳食纤维是指什么，膳食纤维属于营养素吗?有哪些作用？
科普研究员 2023年12月2日

靶向益生菌优于普通活性益生菌。

Comment on 每日都要补充益生菌，选择靶向益生菌更好
科普研究员 2023年10月13日

抑制幽门螺旋杆菌的益生菌的一些实验论证，供微生物研究人员学习交流。此益生菌配方可以作为护胃抗幽益生菌产品进行开发。

Comment on 护胃抗幽益生菌，抑制幽门螺旋杆菌的益生菌配方及实验
科普研究员 2023年9月15日

赫氏消亡反应也叫好转反应。有了这个反应是好事！

Comment on 为什么服用益生菌后每个人反应不一样？

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