SCFA

科学家们发现肠道菌群与短链脂肪酸（SCFA）之间存在密切的关系。短链脂肪酸严格来讲有三种：乙酸、丙酸和丁酸，以及乳酸（虽然乳酸不是短链脂肪酸，但是也是有肠道细菌产生，对肠道具有重要作用）。短链脂肪酸和肠道菌群的影响是双向的，这种复杂的双向关系显示了短链脂肪酸在维护肠道健康中的核心地位。

短链脂肪酸是什么？一文读懂：短链脂肪酸。短链脂肪酸包括甲酸，乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸，被后肠迅速吸收后，既储存了能量又降低了渗透压，并且短链脂肪酸对于维持大肠的正常功能和结肠上皮细胞的形态和功能具有重要作用。SCFA使人体的肠道的环境呈酸性，进而促进人体内有益细菌的生长，从而改善肠道菌群失调。