益生菌研发
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益生菌行业国产替代趋势渐显 国内益生菌研发和应用转化成发展关键
益生菌具有调节人体稳态、增强机体免疫功能、维持人体健康等功能。从全球来看,亚洲、欧洲与北美是全球益生菌市场的集中区域。我国益生菌产业起步相对较晚,国内厂商市场占有率较低,如何加速推动益生菌行业国产替代,提升中国益生菌行业核心竞争力,成为行业聚焦的重点。业内分析认为,益生菌行业发展已进入新阶段:1.0时代(2019年以前),国内以进口益生菌成品和加工乳制品为主,功能和应用场景单一;益生菌2.0时代(2019年底至2021年),我国加快引进国外菌株加工产品;来到益生菌3.0时代(2022年以后),消费者个性化和功能明确的需求成为益生菌行业国产替代的新机遇。