益生菌靶向研究

本文以研究和探索的方式阐述了靶向益生菌研究在人类健康中的作用以及为实现所需益处而对益生菌进行封装的必要性。以及益生菌靶向性在应用上未来商业化前景。 01、介绍和定义 在20世纪初，Elie Metchnikoff（著名生物学家，酸奶之父）发现了有益的肠道微生物，该微生物可使肠道健康正常化并延长寿命，后来被称为“益生菌”。益生菌是指“以适当的剂量给予宿主健康有…