益生菌 益生元 后生元关系

一文解读：益生菌、益生元、后生元的关系？简单的说：益生元促进益生菌生长，益生菌代谢产生后生元。反过来，后生元促进了益生元的使用。益生元就像“食物”，益生菌是微生物本身，而后生元是益生菌消耗“食物”的结果。目前可以通过益生菌、益生元、后生元3种方式调节肠道微生物菌群，这为功能性食品领域发展提供了潜在的机会。