国内益生菌发展趋势

益生菌具有调节人体稳态、增强机体免疫功能、维持人体健康等功能。从全球来看，亚洲、欧洲与北美是全球益生菌市场的集中区域。我国益生菌产业起步相对较晚，国内厂商市场占有率较低，如何加速推动益生菌行业国产替代，提升中国益生菌行业核心竞争力，成为行业聚焦的重点。业内分析认为，益生菌行业发展已进入新阶段：1.0时代（2019年以前），国内以进口益生菌成品和加工乳制品为主，功能和应用场景单一；益生菌2.0时代（2019年底至2021年），我国加快引进国外菌株加工产品；来到益生菌3.0时代（2022年以后），消费者个性化和功能明确的需求成为益生菌行业国产替代的新机遇。