耐高温益生菌,无需包埋一样(耐高温 耐胃酸 耐胆碱)保证价值

耐高温益生菌,无需包埋(耐高温 耐热 耐胃酸 耐胆碱)一样保证价值。据实验数据显示,这种新型耐高温益生菌粉除了具备耐高温的特性以外,适用性更强,能广泛地适用在各类食品的加工生产中。在食品中添加这种灭活益生菌原料后即使高温生产环境下仍能保证其健康价值。例如可以添加到巧克力、面包、糖果、软糖、罐头、面粉、面条、番茄酱、零食等让食品更具备健康价值。

我们都知道一般益生菌都是看活性,都认为只有活着的益生菌才有用。而且在服用益生菌粉的时候需要在40℃水温冲服。不能用开水冲泡,因为它不耐高温。但近日,山东合西生物科技有限公司自主研发的耐高温益生菌(即:灭活益生菌能在高温下存活,并且在高热环境下仍能保证其健康价值,打破了传统益生菌无法突破在食品加工生产高温环境下的瓶颈。

灭活益生菌、耐高温益生菌、耐热益生菌、灭活菌
灭活益生菌、耐高温益生菌、耐热益生菌灭活菌
益生菌生产、益生菌生产厂家、益生菌企业、益生菌发酵
益生菌生产、益生菌生产厂家、益生菌企业、益生菌发酵

据实验数据显示,这种新型耐高温益生菌粉除了具备耐高温的特性以外,适用性更强,能广泛地适用在各类食品的加工生产中。在食品中添加这种灭活益生菌原料后即使高温生产环境下仍能保证其健康价值。例如可以添加到巧克力、面包、糖果、软糖、罐头、面粉、面条、番茄酱、零食等让食品更具备健康价值。由于益生菌能助力人体提高免疫力,特别是受疫情影响,使食品企业在危机中找寻到新的发展机遇。目前该灭活菌粉原料已经在多个品牌食品厂商建立合作应用落地,且生产线已经建立,能够实现规模化量产。

益生菌生产、益生菌生产厂家、益生菌企业、益生菌发酵
益生菌生产、益生菌生产厂家、益生菌企业、益生菌发酵

专注营养、饮食、健康相关知识分享。发布者:科普研究员,转转请注明出处:https://bio.52food.cn/probio/4352.html

Like (1)
Previous 2023年6月8日 下午3:00
Next 2023年6月8日 下午3:35

相关推荐

  • 益生菌与眼部菌群,呵护眼睛健康

    益生菌与眼部菌群,呵护眼睛健康。护眼益生菌对于那些眼睛发红充血的人可能有眼睛干涩、过敏、结膜炎、或者因在电脑前工作太久而眼睛疲劳、或者睡眠不足着有辅助作用,益生菌对眼睛好处。保护眼睛益生菌。护眼吃什么益生菌,

    2023年10月1日
    000
  • 高端益生菌靶向应用,具体价值功能验证才是王道!

    高端益生菌靶向应用,具体价值功能验证才是王道!一些高端益生菌大健康品牌,以“功能要验证、原料要精选、技术要创新、营养要精准、服用要方便、推荐要专业”为产品理念,在新的消费趋势下脱颖而出,益生菌包埋、益生菌靶向等在追赶和超越中实现高质量发展。

    2023年5月27日
    3010
  • 后生元益生菌哪个牌子好?

    早些年都是国外的后生元品牌产品。近年来随着国内后生元技术的不断创新。已经有很多后生元品牌和后生元产品诞生。后生元益生菌哪个牌子好?后生元品牌、后生元有哪些品牌?什么牌子的后生元好?把国内外的一些后生元品牌和产品列举出来。

    2023年6月19日
    5210
  • “赫氏消亡反应”,服用益生菌后出现的暂时性的免疫反应

    “赫氏消亡反应”,服用益生菌后出现的暂时性的免疫反应。益生菌赫氏消亡反应:一般指益生菌赫克斯海默尔反应,是由于服用益生菌制剂导致临时性消化系统功能紊乱,而出现一系列消化不良症状。

    2023年11月5日
    300
  • 大健康时代,没研发的品牌方OEM定制益生菌首选益生菌代工生产模式

    近几年随着益生菌市场的火爆,国内益生菌代工生产模式获得快速发展,针对益生菌类的产品,通过定制益生菌代加工生产这种模式,可满足不同企业品牌对益生菌产品效果的要求,产品的品质等各方面可以得到很好保障。现在这种益生菌代加工生产模式(OEM)可以说是广为流行,那么具体原因是什么?益生菌代加工生产到底是怎么个流程呢? 1、益生菌代工生产模式的概念 益生菌代工生产模式的…

    2023年6月7日
    1600

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

Comments(1)

  • 阿郎
    科普研究员 2023年6月8日 下午3:26

    这种耐高温益生菌属于灭活型益生菌原料。虽说是灭活菌但是一样具备甚至还比活性益生菌粉的价值更好、更精准。

联系我们

联系我们

V:foode365
加我微信

加我微信

V:foode365
SHARE
TOP